民间有挂菖蒲艾叶、燃熏苍术白芷、佩香袋、吃“五黄”、“五白”、煨蛋等习俗。

　　作为吴越文化的发源地之一，嘉兴端午最重要的民俗活动龙舟竞渡发端于纪念春秋末期的我国名将伍子胥。

　　明代《万历秀水县志》卷一记载：“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒”，其中提到的“角黍”便是嘉兴粽子。

　　时至今日，嘉兴粽子不仅是广为人知的端午节俗食品，更是当地人生活中最为熟悉和难忘的传统滋味。

　　以“五芳斋”为代表的嘉兴粽子，外形别致，四角分明，风味独具，讲究“糯而不糊、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”。

　　其制作流程更是繁复考究，从原材料的遴选到最终完成生产，需要经过选料、浸米、煮叶、制馅、打壳、包裹、扎线道工序。

　　其中，最核心也最见功力的步骤，便是裹粽。如今，裹粽技艺仍不能为机器所完全取代。

　　旧时在嘉兴，端午不仅自己要吃粽子，还要用它来祭祀祖先并互相馈赠。每到端午清晨，家家户户的厨房里就飘出粽叶的阵阵清香。

　　过去二十多年，屠彩红见证着包粽子传统的回归与升温，也见证着端午习俗在传承中的变迁与创新。

　　2007年，嘉兴开创了端午主题节日活动，结合粽子文化与伍子胥传说的民俗节庆活动应运而生。

　　一系列丰富多彩、沉浸式的民俗节庆活动，让整座城市的端午氛围更为热闹、生动、浓厚。

　　在嘉兴，承载着文化厚度，饱含着人情温度的节日记忆，也将随着粽子的清香，代代相传，隽永不息。

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